Buffetmogelijkheden
Voor u en uw gezelschap serveren wij zowel koud/warme als alleen warme buffetten.
Wanneer u graag een voorgerecht wilt, serveren wij u graag één van onze soepen.
Deze mogelijkheid bestaat ook bij de nagerechten. Voor de nagerechten kunnen wij ook een buffet opstellen.
Let op: te reserveren vanaf 20 personen, in de maanden mei t/m augustus niet te reserveren op zondag.
Bent u met minder personen, dan kunt u een keuze maken uit onze dinermogelijkheden.
- Warm Buffet A€ 28,50 p/p
- Kipsaté met satésaus
- Varkensbiefstukjes omwikkeld met spek begeleid met een romige champignonsaus
- Gehaktballetjes in zoetzure saus
- Pastasalade
- Rijst & Friet
- Warm Buffet B€ 34,50 p/p
- Zalmfilet met een saus van bieslook
- Kipfiletjes in een romige kerriesaus
- Varkensbiefstukjes omwikkeld met spek begeleid met een romige champignonsaus
- Runderstoofschotel
- Frisse salade van diverse slasoorten
- Pastasalade
- Stokbrood met kruidenboter
- Rijst & Friet
- Koud & Warm Buffet€ 38,50 p/p
Koud
- Gerookte zalm op frisse sla
- Cocktail van roze garnalen met cocktailsaus
- Spaanse serranoham met rucola en pittenmix
- Pasta salade met tonijn, tomaat en olijven
- Frisse salade van diverse slasoorten
- Huzarensalade
- Stokbrood met kruidenboter
Warm
- Zalmfilet in een romige kruidensaus
- Varkenshaasbiefstukjes omwikkeld met spek in een champignonsaus
- Kipfiletblokjes op Japanse wijze
- Rijst & Friet
- Eventueel als voorgerecht de keuze uit:
- Tomatensoep€ 6,00 p/pMet basilicum & gehaktballetjes
- Runderbouillon€ 6,00 p/pMet verse kruiden
- Eventueel als nagerecht de keuze uit:
- Dame Blanche€ 7,50 p/pMet vanille ijs & slagroom
- Citroen meringue€ 7,50 p/pMet vanille ijs & slagroom
- Dessert Buffet€ 12,00 p/pIJstaart ( Omelet Siberienne), Soesjes, Div. soorten ijs, Div. soorten bavarois, Mini dessertgebakjes, Chocoladesaus & Slagroom